Il legume versatile. La soia nell'alimentazione giapponese
Seminario organizzato dalla prof.ssa N. Celli.
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Data: 12 marzo 2019 dalle 10:00 alle 12:00
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Luogo: Sede del CSAEO, Via Santa Maria Maggiore 1, Bologna
Alma Mater Studiorum Università di Bologna
Dipartimento di Storia Culture Civiltà
Seminario valido per il corso di laurea ARCO e per i corsi di laurea magistrale in Lingue e culture dell’Asia e dell’Africa e Scienze storiche e orientalistiche
12 marzo 2019
Prof. Alessandro Guidi
(Direttore del Centro Studi d’Arte Estremo-Orientale)
Il legume versatile. La soia nell'alimentazione giapponese
Incontro valido per l’acquisizione dei CFU “Seminari”