Il linguaggio del cibo

Data: dal 04 giugno 2015 alle 10:00 al 05 giugno 2015 alle 13:00
Luogo: Aula Gambi, DiSCi Piazza San Giovanni in Monte 2 Bologna.

                                          Dipartimento di Storia Culture Civiltà
                                            Centro di Storia dell'Alimentazione
                                       Master "Storia Cultura dell'Alimentazione"
                                     Dottorato di Ricerca in Storia Culture Civiltà

                                        Giovedì 4 Giugno 2015, ore 10-13, 15-18
                                             Venerdì 5 Giugno 2015, ore 10-13
                                             Aula Gambi (S. Giovanni in Monte)

Il linguaggio del cibo

                                   Seminario di Semiotica dell'Alimentazione
                                 Prof. Gianfranco Marrone, Università di Palermo
                                     Prof. Dario Mangano, Università di Palermo

Introduce e discute Massimo Montanari

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