Pubblicazioni scientifiche
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F. Davolio; R. Sassatelli, Good Food and Nice People. Hospitality and the Construction of Quality Among the Italian Middle Class, in: Italians and Food, London, Palgrave, 2019, pp. 127 - 150 [Capitolo/Saggio in libro]
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E. A. G. Arfini; R. Sassatelli, Not a Matter of Fame. Constructing the Local as Brand Value, in: Italians and Food, London, Palgrave, 2019, pp. 181 - 202 [Capitolo/Saggio in libro]
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Marzano, Annalisa, Food, Popinae, and the Emperor: Some Considerations on the Early-Imperial Policies on the Sale of Food, in: The Past as Present. Essays on Roman History in Honour of Guido Clemente, Turnhout, Brepols, 2019, pp. 435 - 458 (STUDI E TESTI TARDOANTICHI) [Capitolo/Saggio in libro]
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Capuzzo, Paolo, Crisi e trasformazione della società dei consumi negli anni Settanta, in: L'Italia degli anni Settanta. Narrazioni e interpretazioni a confronto, Soveria Mannelli, Rubbettino Editore srl, 2019, pp. 189 - 203 [Capitolo/Saggio in libro]
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Ghiretti A., Bazzini M., Putzolu, C., Oltre il Valoria : Due siti d'età romana a Forno di Versola (Pontremoli, MS) e la via Parma-Luni tra il crinale appenninico e Filattiera/Sorano, in: Oltre il Valoria : (la Cisa romana) : archeologia del territorio nell'Alta Lunigiana, Parma, Grafiche STEP Editrice, 2019, pp. 11 - 27 [Capitolo/Saggio in libro]
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Raeymaekers T, The laws of impermanence: displacement, sovereignty, subjectivity, in: HANDBOOK ON CRITICAL GEOGRAPHIES OF MIGRATION, Cheltenham, Edward Elgar, 2019, pp. 58 - 68 [Capitolo/Saggio in libro]
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Presezzi Cora; Andrea Annese, «Hirsuta manu percutitur foedus». “Sfiorare” Storia notturna a partire dal Sermo CCLXXI di Cusano, in: Streghe, sciamani, visionari. In margine a Storia Notturna di Carlo Ginzburg, Roma, Viella, 2019, pp. 219 - 239 (STUDI DEL DIPARTIMENTO DI STORIA, CULTURE, RELIGIONI-SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA) [Capitolo/Saggio in libro]
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Chilcote Paul W.;Schuler Ulrike; Andrea Annese, Ines Piacentini Ferreri. Pioneer of “Wholesome Feminism” in Italy, in: Women Pioneers in Continental European Methodism, 1869-1939, London - New York, Routledge, 2019, pp. 178 - 194 [Capitolo/Saggio in libro]
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Destro Adriana;Pesce Mauro;Berno Francesco; Andrea Annese, The Gospel of Thomas and Paul: Status Quaestionis, Historical Trajectories, Methodological Notes, in: From Jesus to Christian Origins. Second Annual Meeting of Bertinoro (1-4 October, 2015), Turnhout, Brepols, 2019, pp. 405 - 427 (JUDAÏSME ANCIEN ET ORIGINES DU CHRISTIANISME) [Capitolo/Saggio in libro]
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Dainese Davide, Protagonisti e istituzioni ecclesiali tra la grande persecuzione e il concilio di Nicea. La Chiesa-una nell'evoluzione della storiografia eusebiana, in: Per respirare a due polmoni. Studi in onore di Enrico Morini, Bologna, Bononia University Press, 2019, pp. 37 - 62 (DISCI. STUDI ANTROPOLOGICI, ORIENTALI, STORICO-RELIGIOSI) [Capitolo/Saggio in libro]
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CAMPANINI A, A ciascuno il suo cibo (secoli XIII-XV), in: Il cibo e le sue rappresentazioni (secoli V-XVIII). Un viaggio nella Valle del Sacco, Padova, Esedra, 2019, pp. 131 - 146 [Capitolo/Saggio in libro]
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CAMPANINI A, Medioevo alimentare (secoli V-XII), in: Il cibo e le sue rappresentazioni (secoli V-XVIII). Un viaggio nella Valle del Sacco, Padova, Esedra, 2019, pp. 117 - 129 [Capitolo/Saggio in libro]
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CAMPANINI A, Cultura alimentare nella Reggio ottocentesca, dall’identità locale all’approdo nell’Italia unita, in: A. Cenci, A. Ferraboschi, Reggio Emilia dal Ducato all’Italia unita. Atti del Convegno Dal Ducato Estense all’Italia postunitaria. Società, cultura e territorio a Reggio Emilia (1814-1889), Reggio Emilia, Antiche Porte, 2019, pp. 149 - 163 [Capitolo/Saggio in libro]
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Guido Bartolucci; Bartolucci, Guido, La scoperta della tradizione ebraica e il pensiero religioso cristiano nell'Italia del Rinascimento: tra attese di riforma ed eterodossia, in: Il Rinascimento parla ebraico, Cinisello Balsamo, Milano, Silvana Editoriale, 2019, pp. 155 - 158 [Capitolo/Saggio in libro]
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Filippini, Erica, I materiali numismatici, in: Una sosta lungo la via Emilia, tra selve e paludi. La mansio di Forum Gallorum a Castelfranco Emilia, Forlimpopoli, Soprintendenze ABAP Emilia-Romagna / Nuova Tipografia S.n.c., 2019, pp. 195 - 202 (DEA-DOCUMENTI ED EVIDENZE DI ARCHEOLOGI) [Capitolo/Saggio in libro]
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Filippini, Erica, La documentazione numismatica, in: Museo Civico Archeologico di Castelfranco Emilia “A.C. Simonini”. Guida, Bologna, Ante Quem, 2019, pp. 65 - 76 [Capitolo/Saggio in libro]
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F. Sbardella, Alta intensità collettiva. Percorsi di studio e di partecipazione, in: Etnologia del sacro. Religione e modernità nella riflessione francese, Bologna, Pàtron, 2019, pp. 7 - 15 (ANTROPOLOGIA DELLE RELIGIONI) [Capitolo/Saggio in libro]
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F. Sbardella, In clausura: pratiche, gesti, silenzi, in: Voci, gesti, culture. Tra locale e globale, Galbiate LC, MEAB, 2019, pp. 1 - 19 [Capitolo/Saggio in libro]
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Edward Loss, Il linguaggio della denuncia nei registri giudiziari italiani, in: Le vie della comunicazione nel medioevo. Livelli, soggetti e spazi d’intervento nei cambiamenti sociali e politici, Roma, CERM, 2019, pp. 459 - 472 [Capitolo/Saggio in libro]
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P. Delcorno, Predicazione e persuasione: ‘A ogne cittade saria grande utilitade’, in: Costruire il consenso: Modelli, pratiche e linguaggi tra medioevo ed età moderna, Milano, Vita e Pensiero, 2019, pp. 333 - 357 [Capitolo/Saggio in libro]